Dip z pečeného lilku

Pokud hledáte recept na dip, který bude bez lepku, veganský, plný cenných látek pro naše zdraví a navíc jednoduchý, jste tady správně a čtěte dále.
Pomazánka z lilků… Baba Ganoush… jde o orientální dip z pečených lilků, který se podává zejména s arabským či indickým chlebem Naan. Připravit Baba Ganoush není nijak složité, ale já vám dnes přináším recept na dip z lilku v ještě jednodušší variantě. Typicky obsahuje Baba Ganoush i sezamovou pastu tahini, kterou samozřejmě můžete přidat, ale nemusíte. V originální receptuře se pomazánka na závěr mixuje, aby měla hladkou konzistenci. My ji mixovat nebudeme, ale jenom rozmačkáme vidličkou. Tak pojďme na to.

Co potřebujeme?
1 lilek
2 stroužky česneku
šťáva z půlky citrónu
sůl, pepř

Jak postupujeme?
Troubu si předehřejeme na 200 °C. Lilky opláchneme, osušíme a podélně překrojíme. Dáme na plech vyložený papírem na pečení a pečeme cca 30 minut. Pak plech s lilkem vyndáme a necháme vychladnout. Lžící vydlabeme dužinu, a protože slupka obsahuje mnoho cenných látek pro naše zdraví, nevyhodíme ji, ale nakrájíme ji nadrobno a přidáme k dužině. Přidáme propasírované stroužky česneku, citronovou šťávu, sůl a pepř. Všechno spolu rozmačkáme vidličkou a promícháme. A… skvělý dip je hotový.

Dip z pečeného lilku

Tip: Dip z pečeného lilku podávejte s pečenou zeleninou a čerstvými bylinkami. Chutná skvěle. 

Jak být spokojenější, šťastnější, sebevědomější a zdravější?
Já (už) vím, jak na to.

Poradenství

Klid, radost, zdravý životní styl
Chcete změnit Váš život? Trápí Vás vztahy? Chcete se konečně začít mít rád(a)? Téma individuálního koučinku plně přizpůsobím Vašim potřebám. Naše setkání bude trvat 60 minut a během něj můžeme začít odbourávat Váš strach, posílit Vaše sebevědomí nebo zaostřit na stres ve Vašem životě.

Program CHCI ZMĚNU!

Motivace a smysl života
Cítíte, že potřebujete změnu? Chcete být sebevědomější, šťastnější, zdravější? Chcete se konečně začít mít rád(a)? V rámci tohoto programu se 3x potkáme a detailněji se podíváme na Váš životní styl a naplánujeme spolu změny, abyste se cítili lépe, radostněji a šťastněji. Do Vašeho života zařadíme nové zvyky, abyste se cítili báječně.
Žena a balónky

Program HARMONIE TĚLA, MYSLI A DUŠE

Sebevědomí, vyrovnanost, spokojenost
V rámci tohoto programu se potkáme 10x a budeme se zabývat vším, co je potřebné pro Váš zdravější, harmoničtější, vyrovnanější a klidnější život.

Ještě váháte? Napište mi... 

... a já se Vám co nejdříve ozvu.

Vaše osobní údaje budou použity pouze pro účely vyřešení vašeho dotazu. Zásady zpracování osobních údajů