Cuketové placičky bez mouky

Pamatujete, jak jsme si minule psali, že cuketa nebude ležet v lednici? A protože je cuketová sezóna v plném proudu a cukety jsou skvělé pro podporu imunity, detoxikaci a mají hodně vitaminů a minerálů, je potřeba si je vychutnávat a připravovat na různé způsoby. Dnes to bude recept na cuketové placičky. A samozřejmě, že bez mouky.

Cuketa je skvělým prostředkem pro detoxikaci organizmu, protože má nízký obsah kalorií a velmi vysoký obsah vitaminů a minerálů. Příznivě působí na srdce, ledviny, trávicí ústrojí, pomáhá při léčbě cukrovky, revmatismu a dny. Má i protirakovinné účinky. Její zařazení do jídelníčku zvyšuje peristaltiku střev, proto pomáhá při tzv. střevní ochablosti i při zácpě, prospívá rovněž sliznicím střev. A teď už tedy slíbený recept.

Co potřebujeme?

2 menší cukety

120 g jemných ovesných vloček

1 vejce

2-4 stroužky česneku (podle chuti)

sůl, pepř, majoránka

1 PL kokosového oleje

 

Jak na to?

Cuketu omyjeme a celou nastrouháme. Přidáme ovesné vločky, žloutek, kokosový olej, prolisovaný česnek, majoránku, sůl a pepř. Všechno rozmixujeme ponorným mixérem. Z bílku si vyšleháme tuhý sníh a přidáme ke směsi.  Formujeme placičky a naskládáme na plech s pečícím papírem. Pečeme v troubě při 180 stupních 25-30 minut.

Naše doporučení: Cuketu neloupejte, protože právě slupky cuket obsahují karoteny a hořčík (o důležitosti hořčíku jsme si psali tady), které jsou potřebné ke správnému fungování buněk.

Náš tip: podávejte s červenými fazolemi v rajčatové omáčce. A nezapomeňte na čerstvé bylinky!

Dobrou chuť 🙂

Jak být spokojenější, šťastnější, sebevědomější a zdravější?
Já (už) vím, jak na to.

Poradenství

Klid, radost, zdravý životní styl
Chcete změnit Váš život? Trápí Vás vztahy? Chcete se konečně začít mít rád(a)? Téma individuálního koučinku plně přizpůsobím Vašim potřebám. Naše setkání bude trvat 60 minut a během něj můžeme začít odbourávat Váš strach, posílit Vaše sebevědomí nebo zaostřit na stres ve Vašem životě.

Program CHCI ZMĚNU!

Motivace a smysl života
Cítíte, že potřebujete změnu? Chcete být sebevědomější, šťastnější, zdravější? Chcete se konečně začít mít rád(a)? V rámci tohoto programu se 3x potkáme a detailněji se podíváme na Váš životní styl a naplánujeme spolu změny, abyste se cítili lépe, radostněji a šťastněji. Do Vašeho života zařadíme nové zvyky, abyste se cítili báječně.
Žena a balónky

Program HARMONIE TĚLA, MYSLI A DUŠE

Sebevědomí, vyrovnanost, spokojenost
V rámci tohoto programu se potkáme 10x a budeme se zabývat vším, co je potřebné pro Váš zdravější, harmoničtější, vyrovnanější a klidnější život.

Ještě váháte? Napište mi... 

... a já se Vám co nejdříve ozvu.

Vaše osobní údaje budou použity pouze pro účely vyřešení vašeho dotazu. Zásady zpracování osobních údajů
Komentáře