Články autora
Znáte fazolky mungo? Pokud ne, je nejvyšší čas seznámit se. Fazole mungo pochází z Indie, mají olivově zelenou barvu a jsou výborným zdrojem bílkovin, hořčíku, železa, vápníku, draslíku, vlákniny a vitaminů skupiny B. Tak si z nich pojďme připravit polévku. Co potřebujeme? 200 g mungo fazolí 1 cibule 3 stroužky česneku 2 lžíce kokosového oleje 1 lžička kurkumy 1...
Smoothie může být ovocné nebo zeleninové, můžeme v něm kombinovat ovoce a zeleninu a zpravidla je plné vitaminů, minerálů, antioxidantů a vlákniny. No co víc si můžeme v tomto podzimním období přát. Pokud nevíte, jak posílit a podpořit imunitu, super červené smoothie bude správná volba. V super červeném smoothie totiž nechybí červená řepa, která podporuje imunitu a onkologové ji doporučují jako prevenci...
Asi už víte, že ovesnou kaši miluji a dopřávám si ji ke snídani často. Je skvělým startem do chladného rána a dne. Tato kaše zahřeje, zasytí a dodá potřebnou energii na celé dopoledne. Navíc do ní „ukryjeme“ hodně vitaminů, minerálů a antioxidantů ve formě oříšků a ovoce. A nebojte se, u přípravy kaše nebudete dlouze stát, bude připravená za chviličku. A abych nezapomněla, ovesná kaše není zdaleka...
Máte plnou zahrádku nebo lednici cuket a nevíte, co s nimi? Cuketová sezóna je v plném proudu, a tak je potřeba ji využít. Pokud chcete podpořit svou imunitu, detoxikovat tělo, dopřát si hodně vitaminů a minerálních látek, ale přitom přijmout jenom málo kalorií nebo dokonce snížit svou hmotnost, cuketa je pro vás ta správná, zdravá volba. Více si o přínosech a účincích...
Vděčnost. Někdy slyším otázky typu: Jak mám být vděčná/ý, když nic nemám? Když se mi nic nedaří? Když mi nic nejde? Když jsem smolař? Když mě nikdo nemá rád…. Jenomže, právě ona vděčnost nám dovoluje uvědomit si, že něco máme. Nejenom něco. Kolik toho už máme. Právě ta stejná vděčnost nám naopak nedovoluje myslet jenom...
Pozice psa hlavou dolů (Adho Mukha Shvanasana) je pravděpodobně nejznámější jógovou pozicí (neboli ásanou). Je součásti sestavy „pozdrav slunci“ a je to jedna z prvních pozic, které se začátečníci učí a zcela určitě se s ní setkáte na jakékoliv hodině jógy. A to zcela oprávněně. Tato pozice totiž posiluje a povzbuzuje celé tělo: její zdravotní přínosy jsou velice významné a cenné. Pozice psa...
Máte pocit, že se vám nic nedaří, že jste prostě smolaři? Hrabete se v minulosti a analyzujete ji? Obáváte se budoucnosti a máte snad milión scénářů na to, „co by, kdyby?“ Nemůžete najít to svoje štěstí a neumíte se radovat ze života? Někdy máme sklony, obzvláště my ženy, se moc litovat. A jakmile propadneme sebelítosti, začneme se motat v kruhu a nebudeme vědět,...
Také máte rádi, když máte navařeno rychle, bez dlouhé přípravy a stání u plotny? A samozřejmě zdravě (protože párky to fakt nebudou….)? Pokud ano, mám pro vás extra rychlý tip na oběd nebo večeři. Kuskus se zeleninou. Co potřebujeme? 700 g mrazené zeleniny 200 g kuskusu 2 lžíce kokosového oleje 1 cibule 3 stroužky česneku lžička kurkumy lžička koření...
Ovesnou kaši miluji a dopřávám si ji na snídani často. Skvělá je zejména v chladnějším počasí – zimomřivce zahřeje. Protože ovesná kaše dodá potřebnou energii, vitaminy i minerály, připravuji ji klidně i v létě. U přípravy této kaše nemusíte dlouze stát, připravenou ji budete mít za chviličku. Kaše je jemná, krémová a lahodná, věřím tedy, že si ji oblíbí i odpůrci všech kaší. Tuto...
Červená čočka se zeleninou na indický způsob by se mohla jmenovat také: Dhal z červené čočky se zeleninou. Dhal je indické národní jídlo, používá se pro různé pokrmy připravené z luštěnin a má konzistenci kaše. Kombinace červené čočky, zeleniny a koření je skvělé, protože luštěniny obsahují vysoké množství bílkovin, zelenina obsahuje hodně vlákniny, vitaminů, minerálů a antioxidantů a použité koření má skvělé...
Zuzana Dudášová