Správná výživa, vhodný pohyb, šťastná mysl, zdravé tělo

Články autora

Zuzana Dudášová

Žena v pozici psa hlavou dolů

Pozice psa hlavou dolů: proč je dobrá (nejen) pro naše záda

Pozice psa hlavou dolů (Adho Mukha Shvanasana) je pravděpodobně nejznámější jógovou pozicí (neboli ásanou). Je součásti sestavy „pozdrav slunci“ a je to jedna z prvních pozic, které se začátečníci učí a zcela určitě se s ní setkáte na jakékoliv hodině jógy. A to zcela oprávněně. Tato pozice totiž posiluje a povzbuzuje celé tělo: její zdravotní přínosy jsou velice významné a cenné. Pozice psa...

Žena jde do lesa meditovat

Proč nejsme šťastní aneb jak se začít radovat ze života a zažít pocit štěstí?

Máte pocit, že se vám nic nedaří, že jste prostě smolaři? Hrabete se v minulosti a analyzujete ji? Obáváte se budoucnosti a máte snad milión scénářů na to, „co by, kdyby?“ Nemůžete najít to svoje štěstí a neumíte se radovat ze života? Někdy máme sklony, obzvláště my ženy, se moc litovat. A jakmile propadneme sebelítosti, začneme se motat v kruhu a nebudeme vědět,...

Kuskus se zeleninou

Kuskus se zeleninou

Také máte rádi, když máte navařeno rychle, bez dlouhé přípravy a stání u plotny? A samozřejmě zdravě (protože párky to fakt nebudou….)? Pokud ano, mám pro vás extra rychlý tip na oběd nebo večeři. Kuskus se zeleninou. Co potřebujeme? 700 g mrazené zeleniny 200 g kuskusu 2 lžíce kokosového oleje 1 cibule 3 stroužky česneku lžička kurkumy lžička koření...

Ovesná kaše s ovocem

Lahodná ovesná kaše

Ovesnou kaši miluji a dopřávám si ji na snídani často. Skvělá je zejména v chladnějším počasí – zimomřivce zahřeje.  Protože ovesná kaše dodá potřebnou energii, vitaminy i minerály, připravuji ji klidně i v létě. U přípravy této kaše nemusíte dlouze stát, připravenou ji budete mít za chviličku. Kaše je jemná, krémová a lahodná, věřím tedy, že si ji oblíbí i odpůrci všech kaší. Tuto...

Červená čočka se zeleninou na indický způsob

Červená čočka se zeleninou na indický způsob

Červená čočka se zeleninou na indický způsob by se mohla jmenovat také: Dhal z červené čočky se zeleninou. Dhal je indické národní jídlo, používá se pro různé pokrmy připravené z luštěnin a má konzistenci kaše. Kombinace červené čočky, zeleniny a koření je skvělé, protože luštěniny obsahují vysoké množství bílkovin, zelenina obsahuje hodně vlákniny, vitaminů, minerálů a antioxidantů a použité koření má skvělé...

Super zelené smoothie

Super zelené smoothie

Určitě jste už slovo smoothie slyšeli. Na poli zdravého životního stylu už pomalu zdomácnělo. Smoothie může být ovocné, zeleninové nebo může kombinovat ovoce a zeleninu. Je tedy plné vitaminů, minerálů, antioxidantů a vlákniny. A nejen to, do smoothie můžete přidávat nejrůznější bylinky či semínka, čímž se stane smoothie ještě bohatším a výživnějším. Zejména na jaře, když se příroda krásně probouzí a kolem sebe můžeme...

Šťastné děti

Jak být šťastný každý den aneb znáte recept na štěstí?

Dnes, 20. března 2019, je Mezinárodní den štěstí.  Tento den byl Mezinárodním dnem štěstí i vloni, a bude i ten příští rok. Ale není to málo? Jeden den v roce? Já myslím, že je… že je to žalostně málo. Vždyť nestačí být šťastný pouze v tento den.  Ale je dobré si to připomenout. Vždyť někteří z nás zcela jistě pod tíhou...

Dip z pečeného lilku

Dip z pečeného lilku

Pokud hledáte recept na dip, který bude bez lepku, veganský, plný cenných látek pro naše zdraví a navíc jednoduchý, jste tady správně a čtěte dále. Pomazánka z lilků… Baba Ganoush… jde o orientální dip z pečených lilků, který se podává zejména s arabským či indickým chlebem Naan. Připravit Baba Ganoush není nijak složité, ale já vám dnes přináším recept na dip z lilku v ještě...

Losos obsahuje jod

Proč potřebujeme jod aneb bez jodu to nejde

Jod je důležitý pro správnou funkci štítné žlázy. Kolik jodu potřebujeme? Jak jod získat? Můžeme se jodem předávkovat?

Cizrna na indický způsob s quinou

Cizrna na indický způsob

Cizrna je typickým příkladem toho, že zdravý životní styl nemusí být drahý. Je také typickém příkladem potraviny, která obsahuje hodně rostlinných bílkovin, zdravých tuků, vlákniny a téměř všechny vitaminy a minerální látky. Obsahuje hodně hořčíku, železa, vápníku, draslíku a manganu. Cizrna má oříškovou chuť a nejčastěji se z ní připravuje pomazánka hummus a také falafel – smažené kuličky z cizrny. Já ale...