Kategorie: Zdravé recepty

Zdravé recepty

Mrkvovo-čočková polévka

Kombinace mrkve, červené čočky a zázvoru? Dokonalá chuť zajištěna! Mrkev jistě nemusíme představovat, ale pro připomenutí: je nabitá antioxidanty, které posilují náš imunitní systém. Navíc podpoří náš zrak, je vynikající při onemocněních kloubů, revmatických onemocněních, nemocech střev, astmatu a dokonce slouží i proti rakovině (obsahuje falcarinol, který má silné protirakovinné účinky). Mrkev má i skvělé detoxikační účinky. Najdeme v ní betakaroten,...

Celý článek

Tapiokový puding

Zkoušeli jste už tapiokový pudink? Ne? Vyzkoušejte, stojí to za to.   Tapioku používali již staří Mayové. Tapioka se získává z kořene manioku jedlého (také známá i pod názvem yuca). Je jednou ze šesti nejdůležitějších výživových rostlin světa. Z kořenů manioku se získává především škrob, který se používá k výrobě zmiňovaných tapioka perel. Tapioka je zdrojem polysacharidů a  má nízký obsah bílkovin...

Celý článek