Zdravé recepty
Cizrna je typickým příkladem toho, že zdravý životní styl nemusí být drahý. Je také typickém příkladem potraviny, která obsahuje hodně rostlinných bílkovin, zdravých tuků, vlákniny a téměř všechny vitaminy a minerální látky. Obsahuje hodně hořčíku, železa, vápníku, draslíku a manganu. Cizrna má oříškovou chuť a nejčastěji se z ní připravuje pomazánka hummus a také falafel – smažené kuličky z cizrny. Já ale...
Celý článek
Pořád někde slyšíte, že avokádo je zdravé, že je to superpotravina, ale nevíte, jak ho připravit? Zkuste tradiční mexickou avokádovou pomazánku – guacamole. Avokádo je skutečně plné zdravých tuků, vitaminů a minerálů, je tedy vhodné si ho dopřát. Avokádo má jemnou máslovou chuť a pomazánka je velmi lahodná a výtečná. Ale víte co? Zkuste to sami. Příprava je...
Celý článek
Honí vás občas mlsná? A přitom nechcete jíst sladkosti plné rafinovaného cukru, nezdravých tuků, konzervantů a barviv? Pak mám pro vás tip a tím je – nutela z avokáda. Avokádo je totiž superpotravina plná zdravých tuků, vitaminů, minerálů a vlákniny. A navíc pomáhá ke zdravému hubnutí. No řeknete, co víc si můžeme přát? Co potřebujeme? 1 zralé avokádo 2 lžíce kakaa (ideálně...
Celý článek
Mrkvový koláč neboli dort (známý také jako carrot cake) jsem poprvé zkusila asi před rokem. Přiznám se, neměla jsem v něj úplně důvěru, přece jen, koláč s mrkví, no… prostě bála jsme se ho zkusit. Ale! Je vážně skvělý, teď je dokonce jeden z mých nejoblíbenějších. Samozřejmě, není na každodenní konzumování, protože tato varianta obsahuje i cukr a není úplně nejzdravější....
Celý článek
Znáte černou čočku? Věřím, že ano, ale pokud ne, neváhejte a co nejrychleji se seznamte. Je totiž skvělá! Je nejenom výživná a zdravá, ale i báječně chutná a vypadá také skvěle. A už některé z vás slyším: Nikdy si nevzpomenu luštěniny namočit! Nemám čas tak dlouho tu čočku vařit! Tak s tím neuspějete – černá čočka se namáčet nemusí a vařit ji...
Celý článek
Brokolice a zdravý životní styl, to k sobě prostě patří. Tato brokolicová polévka neboli spíše brokolicový krém nás zásobí zdraví prospěšnými látkami a navíc nás i zasytí (zdravý životní styl přece není žádné hladovění). Ukážeme si, že zdravá brokolicová polévka nemusí obsahovat spoustu mouky nebo jiného zahušťovadla. Brokolice je bezpochyby jednou z nejzdravějších zelenin. Obsahuje vysoké množství vitaminů, minerálů a antioxidantů,...
Celý článek
Jak všichni víme, sezóna cuket a dýní je tady. Jeden druh dýně si ale určitě zaslouží naší pozornost – krásně oranžová dýně hokaido (nebo také Hokkaidó). Mimochodem, víte, že oranžová barva se používá k léčbě negativních emocí a pomáhá léčit strach i depresi? Symbolizuje také teplo a podporuje naši vitalitu, imunitu a energii. Zdravý životní styl pro každého Dýně hokaido je čím...
Celý článek
Pamatujete, jak jsme si minule psali, že cuketa nebude ležet v lednici? A protože je cuketová sezóna v plném proudu a cukety jsou skvělé pro podporu imunity, detoxikaci a mají hodně vitaminů a minerálů, je potřeba si je vychutnávat a připravovat na různé způsoby. Dnes to bude recept na cuketové placičky. A samozřejmě, že bez mouky. Cuketa je skvělým prostředkem pro detoxikaci organizmu, protože má nízký obsah...
Celý článek
