Zdravé recepty
Gazpacho neboli gaspacho je španělská polévka, která obsahuje hodně čerstvé zeleniny. Podává se studená, a tak je velice vhodná a osvěžující během letních dnů. I když se připravuje na různé způsoby, vždy je nabitá množstvím vitaminů, minerálů a fytonutrientů. Pokud hledáte jednoduchý recept, čtěte dál. Co potřebujeme? 500 g pasírovaných rajčat (pokud je sezona, použijte čerstvé) 1 větší okurka 1...
Celý článek
Kombinace mrkve, červené čočky a zázvoru? Dokonalá chuť zajištěna! Mrkev jistě nemusíme představovat, ale pro připomenutí: je nabitá antioxidanty, které posilují náš imunitní systém. Navíc podpoří náš zrak, je vynikající při onemocněních kloubů, revmatických onemocněních, nemocech střev, astmatu a dokonce slouží i proti rakovině (obsahuje falcarinol, který má silné protirakovinné účinky). Mrkev má i skvělé detoxikační účinky. Najdeme v ní betakaroten,...
Celý článek
Zkoušeli jste už tapiokový pudink? Ne? Vyzkoušejte, stojí to za to. Tapioku používali již staří Mayové. Tapioka se získává z kořene manioku jedlého (také známá i pod názvem yuca). Je jednou ze šesti nejdůležitějších výživových rostlin světa. Z kořenů manioku se získává především škrob, který se používá k výrobě zmiňovaných tapioka perel. Tapioka je zdrojem polysacharidů a má nízký obsah bílkovin...
Celý článek
