Autor Zuzana Michálková

O autorovi

Miluji zdravý životní styl. Mým posláním je inspirovat a motivovat vás ke zdravějšímu způsobu života, abyste se cítili fit a plní energie.
Cizrna na indický způsob s quinou

Cizrna na indický způsob

Cizrna je typickým příkladem toho, že zdravý životní styl nemusí být drahý. Je také typickém příkladem potraviny, která obsahuje hodně rostlinných bílkovin, zdravých tuků, vlákniny a téměř všechny vitaminy a minerální látky. Obsahuje hodně hořčíku, železa, vápníku, draslíku a manganu. Cizrna má oříškovou chuť a nejčastěji se z ní připravuje pomazánka hummus a také falafel – smažené kuličky z cizrny. Já ale...

Celý článek

Top 7 potravin s vysokým obsahem hořčíku

Za zvýšenou únavností, nesoustředěností a podrážděností může být „jenom“ nedostatek hořčíku. Nejlepší způsob, jak doplnit hořčík, je samozřejmě jíst stravu s vysokým obsahem hořčíku. Některé potraviny jsou na hořčík obzvlášť bohaté. Které to jsou? Tady je seznam těch 7 nej:

Celý článek
Guacamole - avokádová pomazánka

Guacamole – avokádová pomazánka

Pořád někde slyšíte, že avokádo je zdravé, že je to superpotravina, ale nevíte, jak ho připravit? Zkuste tradiční mexickou avokádovou pomazánku – guacamole. Avokádo je skutečně plné zdravých tuků, vitaminů a minerálů, je tedy vhodné si ho dopřát. Avokádo má jemnou máslovou chuť a pomazánka je velmi lahodná a výtečná. Ale víte co? Zkuste to sami. Příprava je...

Celý článek
Avokádová nutela

Avokádová nutela

Honí vás občas mlsná? A přitom nechcete jíst sladkosti plné rafinovaného cukru, nezdravých tuků, konzervantů a barviv? Pak mám pro vás tip a tím je – nutela z avokáda. Avokádo je totiž superpotravina plná zdravých tuků, vitaminů, minerálů a vlákniny. A navíc pomáhá ke zdravému hubnutí. No řeknete, co víc si můžeme přát? Co potřebujeme? 1 zralé avokádo 2 lžíce kakaa (ideálně...

Celý článek
kuskus se zeleninou

Zdravý životní styl je drahý. Je to pravda nebo lež?

Někdy (nebo spíše často) slýchávám, že zdravý životní styl je drahý. Samozřejmě, že může být. Ale nemusí. Stejně, jako nezdravý životní styl. I ten může být drahý, levný nebo tak akorát. Jedno je jisté, pokud jste se rozhodli žít zdravě, tak musíte nakupovat zdravé potraviny. Že zdravé potraviny jsou vždy drahé? To nemusí být vůbec pravda....

Celý článek
Vynikající mrkvový dort ozdobený malinami

Vynikající mrkvový dort

Mrkvový koláč neboli dort (známý také jako carrot cake) jsem poprvé zkusila asi před rokem. Přiznám se, neměla jsem v něj úplně důvěru, přece jen, koláč s mrkví, no… prostě bála jsme se ho zkusit. Ale! Je vážně skvělý, teď je dokonce jeden z mých nejoblíbenějších. Samozřejmě, není na každodenní konzumování, protože tato varianta obsahuje i cukr a není úplně nejzdravější....

Celý článek
Černá čočka beluga

Fantastická černá čočka beluga

Znáte černou čočku? Věřím, že ano, ale pokud ne, neváhejte a co nejrychleji se seznamte. Je totiž skvělá! Je nejenom výživná a zdravá, ale i báječně chutná a vypadá také skvěle. A už některé z vás slyším: Nikdy si nevzpomenu luštěniny namočit! Nemám čas tak dlouho tu čočku vařit! Tak s tím neuspějete – černá čočka se namáčet nemusí a vařit ji...

Celý článek

Krémová brokolicová polévka bez mouky

Brokolice a zdravý životní styl, to k sobě prostě patří. Tato brokolicová polévka neboli spíše brokolicový krém nás zásobí zdraví prospěšnými látkami a navíc nás i zasytí (zdravý životní styl přece není žádné hladovění). Ukážeme si, že zdravá brokolicová polévka nemusí obsahovat spoustu mouky nebo jiného zahušťovadla. Brokolice je bezpochyby jednou z nejzdravějších zelenin. Obsahuje vysoké množství vitaminů, minerálů a antioxidantů,...

Celý článek