Věděli jste, že hořčík neboli magnézium je minerální látka nezbytná pro náš život? Je totiž jednou z nejdůležitějších minerálních látek pro zdraví, krásu, spokojenost a vyrovnanost. Je nepostradatelný téměř pro všechny procesy, které v našem těle probíhají, podporuje v těle mnoho enzymatických reakcí a také přeměňuje sacharidy, bílkoviny i tuky na energii. Proto nedostatek magnézia v těle může způsobit vážné zdravotní problémy. Jak poznáme nedostatek hořčíku?...
Celý článek 
Lidé si chřest zamilovali už před přinejmenším 5000 lety. Byl oblíbenou zeleninou staré Číny a Egypta a za lék ho považovali už starověcí Řekové a Římané. V ajurvédě se chřest používá k léčení již více jak 5000 let. Královna Nefertiti považovala chřest za jídlo bohů. A miloval ho i císař Augustus. Podoba falického symbolu ale vedla v 19. století k zákazu využívání této zeleniny v penzionátech...
Celý článek 
Zkoušeli jste už tapiokový pudink? Ne? Vyzkoušejte, stojí to za to. Tapioku používali již staří Mayové. Tapioka se získává z kořene manioku jedlého (také známá i pod názvem yuca). Je jednou ze šesti nejdůležitějších výživových rostlin světa. Z kořenů manioku se získává především škrob, který se používá k výrobě zmiňovaných tapioka perel. Tapioka je zdrojem polysacharidů a má nízký obsah bílkovin...
Celý článek 
Ničí váš život únava? Nemáte na nic energii? Ale o to více máte starostí? A do toho špatnou náladu z chladného počasí? Jak posílit imunitu a mít více energie? Klíčem může být vitamín C. „Aby v našem organizmu mohly probíhat všechny pochody správně, nutně potřebujeme přijímat vitamín C. Na rozdíl od většiny zvířat a rostlin si totiž nedokážeme tento vitamín tvořit sami. Vitamín...
Celý článek 
