
Ovesnou kaši miluji a dopřávám si ji na snídani často. Skvělá je zejména v chladnějším počasí – zimomřivce zahřeje. Protože ovesná kaše dodá potřebnou energii, vitaminy i minerály, připravuji ji klidně i v létě. U přípravy této kaše nemusíte dlouze stát, připravenou ji budete mít za chviličku. Kaše je jemná, krémová a lahodná, věřím tedy, že si ji oblíbí i odpůrci všech kaší. Tuto...
Celý článek 
Červená čočka se zeleninou na indický způsob by se mohla jmenovat také: Dhal z červené čočky se zeleninou. Dhal je indické národní jídlo, používá se pro různé pokrmy připravené z luštěnin a má konzistenci kaše. Kombinace červené čočky, zeleniny a koření je skvělé, protože luštěniny obsahují vysoké množství bílkovin, zelenina obsahuje hodně vlákniny, vitaminů, minerálů a antioxidantů a použité koření má skvělé...
Celý článek 
Určitě jste už slovo smoothie slyšeli. Na poli zdravého životního stylu už pomalu zdomácnělo. Smoothie může být ovocné, zeleninové nebo může kombinovat ovoce a zeleninu. Je tedy plné vitaminů, minerálů, antioxidantů a vlákniny. A nejen to, do smoothie můžete přidávat nejrůznější bylinky či semínka, čímž se stane smoothie ještě bohatším a výživnějším. Zejména na jaře, když se příroda krásně probouzí a kolem sebe můžeme...
Celý článek 
Dnes, 20. března 2019, je Mezinárodní den štěstí. Tento den byl Mezinárodním dnem štěstí i vloni, a bude i ten příští rok. Ale není to málo? Jeden den v roce? Já myslím, že je… že je to žalostně málo. Vždyť nestačí být šťastný pouze v tento den. Ale je dobré si to připomenout. Vždyť někteří z nás zcela jistě pod tíhou...
Celý článek 
Pokud hledáte recept na dip, který bude bez lepku, veganský, plný cenných látek pro naše zdraví a navíc jednoduchý, jste tady správně a čtěte dále. Pomazánka z lilků… Baba Ganoush… jde o orientální dip z pečených lilků, který se podává zejména s arabským či indickým chlebem Naan. Připravit Baba Ganoush není nijak složité, ale já vám dnes přináším recept na dip z lilku v ještě...
Celý článek 
Jod je důležitý pro správnou funkci štítné žlázy. Kolik jodu potřebujeme? Jak jod získat? Můžeme se jodem předávkovat?
Celý článek 
Cizrna je typickým příkladem toho, že zdravý životní styl nemusí být drahý. Je také typickém příkladem potraviny, která obsahuje hodně rostlinných bílkovin, zdravých tuků, vlákniny a téměř všechny vitaminy a minerální látky. Obsahuje hodně hořčíku, železa, vápníku, draslíku a manganu. Cizrna má oříškovou chuť a nejčastěji se z ní připravuje pomazánka hummus a také falafel – smažené kuličky z cizrny. Já ale...
Celý článek 
Za zvýšenou únavností, nesoustředěností a podrážděností může být „jenom“ nedostatek hořčíku. Nejlepší způsob, jak doplnit hořčík, je samozřejmě jíst stravu s vysokým obsahem hořčíku. Některé potraviny jsou na hořčík obzvlášť bohaté. Které to jsou? Tady je seznam těch 7 nej:
Celý článek