Zdravé recepty
Asi už víte, že ovesnou kaši miluji a dopřávám si ji ke snídani často. Je skvělým startem do chladného rána a dne. Tato kaše zahřeje, zasytí a dodá potřebnou energii na celé dopoledne. Navíc do ní „ukryjeme“ hodně vitaminů, minerálů a antioxidantů ve formě oříšků a ovoce. A nebojte se, u přípravy kaše nebudete dlouze stát, bude připravená za chviličku. A abych nezapomněla, ovesná kaše není zdaleka...
Celý článek
Máte plnou zahrádku nebo lednici cuket a nevíte, co s nimi? Cuketová sezóna je v plném proudu, a tak je potřeba ji využít. Pokud chcete podpořit svou imunitu, detoxikovat tělo, dopřát si hodně vitaminů a minerálních látek, ale přitom přijmout jenom málo kalorií nebo dokonce snížit svou hmotnost, cuketa je pro vás ta správná, zdravá volba. Více si o přínosech a účincích cukety...
Celý článek
Také máte rádi, když máte navařeno rychle, bez dlouhé přípravy a stání u plotny? A samozřejmě zdravě (protože párky to fakt nebudou….)? Pokud ano, mám pro vás extra rychlý tip na oběd nebo večeři. Kuskus se zeleninou. Co potřebujeme? 700 g mrazené zeleniny 200 g kuskusu 2 lžíce kokosového oleje 1 cibule 3 stroužky česneku lžička kurkumy lžička koření garam...
Celý článek
Ovesnou kaši miluji a dopřávám si ji na snídani často. Skvělá je zejména v chladnějším počasí – zimomřivce zahřeje. Protože ovesná kaše dodá potřebnou energii, vitaminy i minerály, připravuji ji klidně i v létě. U přípravy této kaše nemusíte dlouze stát, připravenou ji budete mít za chviličku. Kaše je jemná, krémová a lahodná, věřím tedy, že si ji oblíbí i odpůrci všech kaší. Tuto...
Celý článek
Červená čočka se zeleninou na indický způsob by se mohla jmenovat také: Dhal z červené čočky se zeleninou. Dhal je indické národní jídlo, používá se pro různé pokrmy připravené z luštěnin a má konzistenci kaše. Kombinace červené čočky, zeleniny a koření je skvělé, protože luštěniny obsahují vysoké množství bílkovin, zelenina obsahuje hodně vlákniny, vitaminů, minerálů a antioxidantů a použité koření má skvělé účinky...
Celý článek
Určitě jste už slovo smoothie slyšeli. Na poli zdravého životního stylu už pomalu zdomácnělo. Smoothie může být ovocné, zeleninové nebo může kombinovat ovoce a zeleninu. Je tedy plné vitaminů, minerálů, antioxidantů a vlákniny. A nejen to, do smoothie můžete přidávat nejrůznější bylinky či semínka, čímž se stane smoothie ještě bohatším a výživnějším. Zejména na jaře, když se příroda krásně probouzí a kolem sebe můžeme...
Celý článek
Pokud hledáte recept na dip, který bude bez lepku, veganský, plný cenných látek pro naše zdraví a navíc jednoduchý, jste tady správně a čtěte dále. Pomazánka z lilků… Baba Ganoush… jde o orientální dip z pečených lilků, který se podává zejména s arabským či indickým chlebem Naan. Připravit Baba Ganoush není nijak složité, ale já vám dnes přináším recept na dip z lilku v ještě jednodušší...
Celý článek
Cizrna je typickým příkladem toho, že zdravý životní styl nemusí být drahý. Je také typickém příkladem potraviny, která obsahuje hodně rostlinných bílkovin, zdravých tuků, vlákniny a téměř všechny vitaminy a minerální látky. Obsahuje hodně hořčíku, železa, vápníku, draslíku a manganu. Cizrna má oříškovou chuť a nejčastěji se z ní připravuje pomazánka hummus a také falafel – smažené kuličky z cizrny. Já ale...
Celý článek
